Speisekarte
Frisch zubereitet mit Liebe zum Detail
Cordon Bleu
Unsere legendären Cordon Bleus — wähle deine Grösse und Füllung! Alle Cordon Bleus enthalten als Basis Schinken (vom Schwein) und Käse. Jedes Cordon Bleu wird frisch und nach Ihren Wünschen zubereitet!
«Hamsterbäckli» (für Lernende)
Ideal für Kinder — 160g, Schwein
«Hasepfötli» (für Anfänger)
220g, Schwein oder Poulet
«Bäretatze» (für Fortgeschrittene)
380g, Schwein oder Poulet
«Nilpferdfuess» (für Profis)
580g, Schwein
«Walflosse» (für Gruppen oder Wahnsinnige)
1500g, Schwein — nur auf Voranmeldung! Dazu Beilagen für 2 Personen, jede weitere Beilage +6.50
Wir füllen das Cordon Bleu nach Ihren Wünschen! Zusätzliche Zutaten: Tomaten, Speck, Kräuterbutter, Ananas, Gorgonzola, Greyerzer, Spinat, Knoblauch, Chili, Salami, scharfe Salami, Rohschinken, Zwiebeln, Peperoni, Champignons. Aufpreis pro Zutat: • Hasepfötli / Bäretatze: CHF 1.00 • Nilpferdfuess: CHF 2.00 • Walflosse: CHF 4.00 Beilagen: Spätzli (hausgemacht), Nudeln, Pommes Frites, Kroketten, Gemüse, Salat.
Pizza
Frisch aus unserem Steinofen — knusprig und belegt mit besten Zutaten.
Margherita
VegetarischTomatensauce, Mozzarella, Basilikum
Prosciutto
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken
Funghi
VegetarischTomatensauce, Mozzarella, Champignons
Diavola
ScharfTomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Peperoncini
Quattro Stagioni
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven
Capricciosa
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Ei
Calzone
Gefüllt mit Schinken, Mozzarella, Champignons, Ei
Pizza Hueb
HausspezialitätUnsere Hauspizza mit allem was das Herz begehrt
Vorspeisen & Salate
Frisch und leicht — perfekt zum Einstieg.
Gemischter Salat
VegetarischBlattsalate der Saison mit Hausdressing
Caprese
VegetarischTomaten, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl
Bruschetta
VegetarischGeröstetes Brot mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum
Vitello Tonnato
Feines Kalbfleisch mit Thunfischsauce und Kapern
Hauptgerichte
Klassiker der Schweizer und italienischen Küche.
Wiener Schnitzel
Paniertes Kalbsschnitzel mit Pommes frites und Preiselbeeren
Rindsfilet
200g Rindsfilet an Pfeffersauce mit Gemüse und Pommes frites
Ghackets mit Hörnli
Schweizer Klassiker — Hackfleisch mit Hörnli und Apfelmus
Penne all'Arrabbiata
Vegetarisch ScharfPenne in feuriger Tomatensauce
Spaghetti Bolognese
Mit hausgemachter Fleischsauce
Spaghetti Carbonara
Mit Speck, Ei und Parmesan
Desserts
Süsses zum krönenden Abschluss.
Coupe Dänemark
VegetarischVanilleglace mit heisser Schokoladensauce und Rahm
Tiramisu
VegetarischHausgemachtes Tiramisu
Panna Cotta
VegetarischMit Beerensauce
Glacé (2 Kugeln)
VegetarischVerschiedene Sorten nach Wahl
Getränke
Kalt, warm, mit und ohne Alkohol.
Mineralwasser 3dl
Still oder mit Kohlensäure
Coca-Cola / Fanta / Sprite 3dl
Hausgemachter Eistee 5dl
Kaffee
Cappuccino
Bier vom Fass 3dl
Bier vom Fass 5dl
Hauswein offen 1dl
Rot oder Weiss
Prosecco Glas
Alle Preise in CHF, inkl. MwSt. Menüänderungen vorbehalten.